Comunicação - Notícias

Hoje é o Dia Mundial da Saúde

07/04/2015

Hoje é o Dia Mundial da Saúde

"Segurança Alimentar" é o tema do Dia Mundial da Saúde 2015

 

Todos os anos, a Organização Mundial da Saúde (OMS) seleciona uma área de saúde pública como tema para o Dia Mundial da Saúde, assinalado, todos os anos a 7 de abril.

O tema deste ano é "Segurança Alimentar", um tema de grande relevância e uma oportunidade para alertar governos e toda a cadeia de produção alimentar (agricultores, fabricantes, fornecedores e consumidores) para a importância do controlo de perigos e riscos microbiológicos, garantindo que os alimentos que chegam aos pratos da população são seguros.

A Segurança Alimentar é uma área da súde pública que protege os consumidores contra os riscos de intoxicação alimentar e é uma responsabilidade partilhada.

Alimentos estragados podem levar a uma variedade de problemas de saúde: diarréias, doenças virais, problemas de desenvolvimento, reprodutivos e cancros. 

 

Fonte: www.portaldasaude.pt

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